Intensieve zoetstoffen kunnen door kinderen veilig worden gebruikt en zijn toepasbaar bij overgewicht of een positieve energiebalans als ze als vervanger van suiker worden gebruikt.
Wel dient rekening te worden gehouden met de aanbevolen dagelijkse inname (ADI). Deze wordt berekend aan de hand van het gewicht en is daarom voor kinderen lager dan voor volwassenen. Zie bijlage II voor een overzicht.