Voedingsvezels, bijvoorbeeld uit granen en groenten, hebben een gunstig effect op de darmfunctie en op het lipidenprofiel. Voor kinderen wordt een geleidelijke toename voor voedingsvezels met de leeftijd geadviseerd, afhankelijk van hoeveel energie zij op een dag binnenkrijgen.
Net als voor volwassenen wordt internationaal een aanbeveling van 14 gram vezel per 1000 kcal aangehouden voor kinderen ouder dan 1 jaar [594].
